La L-Cystéine réduit l'oxyde de graphène :
"... Après la fonctionnalisation de la L-cystéine sur le GO (oxyde de graphène), un nouveau pic est apparu à 2θ = 11.62° dû à la présence de fonctionnalités de surface du GO et un autre pic à 2θ = 24.19° dû aux fonctionnalités supplémentaires de -NH et -SH fonctionnalisées sur la surface du GO. La L-Cystéine a un double rôle de fonctionnalisation et de réduction de l'oxyde de graphène, c'est-à-dire la formation de L-Cy-rGO. 60,64,65 De manière significative, aucun pic n'est apparu pour le graphite dans le motif L-Cy-rGO, ce qui démontre que les feuilles de graphène sont dans un état considérablement exfolié et ne se recollent pas lors de la décoration de la L-cystéine sur le GO. De plus, les spectres FTIR superposés de GO et de L-Cy-rGO sont présentés dans la Figure 1d, où (i) GO montre les pics caractéristiques à 1044, 1245, 1734 cm -1 , et autour de 3400-3500 cm -1 pour les groupes alcoxy, époxy, carboxyle et hydroxyle, respectivement. Le L-Cy-rGO présente de nouveaux pics caractéristiques à 1652 et 2955 cm -1 , qui pourraient être dus à la présence de fonctionnalités amide et amine sur la surface du GO. ..."
https://www.researchgate.net/publication/331708897_N-acetyl_cysteine_biocompatibly_reduces_graphene_oxide_and_persists_at_the_surface_as_a_green_radical_scavenger